بخار کوونکی د یخچال سیسټم کې یوه اړینه او مهمه برخه ده. د سړې خونې په توګه چې تر ټولو عام کارول کیږي، د هوا کولر په سمه توګه غوره شوی، کوم چې په مستقیم ډول د یخولو موثریت اغیزه کوي.
د تبخیر کونکي یخ وهلو اغیز په یخچال سیسټم باندې
کله چې د سړې خونې د یخچال سیسټم په نورمال فعالیت کې وي، د بخارۍ کونکي سطحې تودوخه د هوا د شبنم نقطې د تودوخې په پرتله ډیره ټیټه وي، او په هوا کې رطوبت به د ټیوب دیوال باندې راټول شي او غلیظ شي. که چیرې د ټیوب دیوال تودوخه د 0 درجو سانتي ګراد څخه ټیټه وي، نو شبنم به په یخ بدل شي. یخ وهل هم د یخچال سیسټم د نورمال فعالیت پایله ده، نو د بخارۍ کونکي په سطحه د یخ وهلو لږ مقدار اجازه ورکول کیږي.
ځکه چې د یخنۍ حرارتي چالکتیا ډیره کوچنۍ ده، دا د فلزاتو یو سلنه یا حتی یو سلنه ده، نو د یخنۍ طبقه د تودوخې لوی مقاومت جوړوي. په ځانګړي توګه کله چې د یخنۍ طبقه ضخامت ولري، دا د تودوخې ساتنې په څیر دی، نو په بخارۍ کې یخنۍ په اسانۍ سره نه توزیع کیږي، کوم چې د بخارۍ د یخولو اغیز اغیزه کوي، او په پای کې سړه خونه د اړتیا وړ تودوخې ته د رسیدو توان نلري. په ورته وخت کې، په بخارۍ کې د یخچال تبخیر هم باید کمزوری شي، او په بشپړ ډول تبخیر شوی یخچال ممکن کمپرسور ته داخل شي ترڅو د مایع راټولیدو پیښې رامینځته کړي. له همدې امله، موږ باید هڅه وکړو چې د یخنۍ طبقه لرې کړو، که نه نو دوه ګونی طبقه به ضخامت شي او د یخولو اغیز به بدتر شي.
څنګه یو مناسب بخارونکی غوره کړو؟
لکه څنګه چې موږ ټول پوهیږو، د اړتیا وړ محیطي تودوخې پورې اړه لري، د هوا کولر به مختلف فین پیچونه غوره کړي. د یخچال صنعت کې ترټولو عام کارول شوي هوایی کولر د فین فاصله 4mm، 4.5mm، 6 ~ 8mm، 10mm، 12mm، او د مخکینۍ او شا متغیر پیچ لري. د هوا کولر د فین فاصله کوچنۍ ده، دا ډول هوایی کولر د لوړې تودوخې چاپیریال کې د کارولو لپاره مناسب دی، د سړې خونې تودوخه ټیټه وي. د یخولو فین فینونو د فاصلې اړتیاوې ډیرې وي. که چیرې یو نامناسب هوایی کولر غوره شي، د فینونو د یخولو سرعت خورا ګړندی دی، کوم چې به ډیر ژر د هوا کولر د هوا وتلو چینل بند کړي، کوم چې به د سړې خونې تودوخه ورو ورو سړه کړي. یوځل چې د کمپریشن میکانیزم په بشپړ ډول ونه کارول شي، دا به په پای کې د یخچال سیسټمونو د بریښنا مصرف په دوامداره توګه زیات شي.
څنګه کولای شو چې د مختلفو استعمال چاپیریالونو لپاره یو مناسب بخارونکی ژر تر ژره غوره کړو؟
د لوړې تودوخې سړې خونې (د ذخیره کولو تودوخه: 0°C~20°C): د مثال په توګه، د ورکشاپ هوایی کنډیشن، یخ ذخیره، د سړې خونې دهلیز، د تازه ساتلو ذخیره، د هوایی کنډیشن ذخیره، د پخولو ذخیره، او داسې نور، عموما د یخولو فین غوره کړئ چې د فین فاصله یې 4mm-4.5mm وي.
د ټیټې تودوخې سړې خونې (د ذخیره کولو تودوخه: -16°C--25°C): د مثال په توګه، د ټیټې تودوخې یخچال او د ټیټې تودوخې لوژستیک ګودامونه باید د 6mm-8mm د فین فاصلې سره د یخولو فینونه غوره کړي.
د ګودام چټک کنګل کول (د ذخیره کولو تودوخه: -25°C-35°C): عموما د 10mm-12mm د فین فاصله سره د یخولو فین غوره کړئ. که چیرې د ګړندي کنګل شوي سړې خونې د توکو لوړ رطوبت ته اړتیا ولري، نو د یخولو فین باید د متغیر فین فاصله سره غوره شي، او د هوا د داخلیدو اړخ کې د فین فاصله 16mm ته رسیدلی شي.
په هرصورت، د ځینو سړو خونو لپاره چې ځانګړي اهداف لري، د یخولو فین د فین فاصله په ساده ډول د سړې خونې د تودوخې سره سم نشي ټاکل کیدی. د ℃ څخه پورته، د لوړ راتلونکي تودوخې، د یخولو چټک سرعت، او د کارګو د لوړ رطوبت له امله، دا مناسبه نه ده چې د 4mm یا 4.5mm د فین فاصلې سره د یخولو فین وکاروئ، او د 8mm-10mm د فین فاصلې سره د یخولو فین باید وکارول شي. د تازه ساتلو ګودامونه هم شتون لري لکه د میوو او سبزیجاتو لکه لہسن او مڼو ذخیره کولو لپاره ورته. د ذخیره کولو مناسب تودوخه عموما -2°C ده. د تازه ساتلو یا هوایی حالت لرونکي ګودامونو لپاره چې د ذخیره کولو تودوخه د 0°C څخه ټیټه وي، دا هم اړینه ده چې د فین فاصله د 8mm څخه کم نه وي غوره کړئ. د یخولو فین کولی شي د هوا د نل بندیدو څخه مخنیوی وکړي چې د یخولو فین د چټک بریښنا او د بریښنا مصرف زیاتوالي له امله رامینځته کیږي..
د پوسټ وخت: نومبر-۲۴-۲۰۲۲