د پروژې نوم: ۱۰۰۰ ټنه د میوو او سبزیجاتو سړه خونه؛تودوخه: ۲~۸℃؛د سړې خونې لپاره جزا: ۱۰۰ ملي متره ضخامت؛لېنک: مانیلا فیلیپین؛قراردادي: د ګوانګسي کولر یخچال تجهیزاتو شرکت، لمیټډ؛لینک: www.gxcooler.com;
د تازه ساتلو سړه تورج د تازه ساتلو میوو او سبزیجاتو لپاره نسبتا پرمختللې اسانتیا ده. دا نه یوازې په ګودام کې د تودوخې او رطوبت تنظیم کولی شي، بلکې په ګودام کې د اکسیجن، کاربن ډای اکسایډ او نورو ګازونو مینځپانګه هم کنټرولوي، ترڅو په ګودام کې میوې او سبزیجات په غیر فعال حالت کې وي، او اصلي کیفیت یې د ګودام څخه بهر کیدو وروسته هم ساتل کیږي.
۱. د میوو او سبزیجاتو د ذخیره کولو موده وغځوئ، په عمومي ډول د عادي سړو خونو په پرتله ۰.۵ څخه تر ۱ ځله پورې. کله چې په خورا ګران بیه ذخیره شي، میوې او سبزیجات به په بازار کې وپلورل شي، او ډیره ګټه به ترلاسه شي.
۲. کولی شي میوې او سبزیجات تازه او کرکرا وساتي. د ګودام څخه د وتلو وروسته، د میوو او سبزیجاتو رطوبت، د ویټامین سي مینځپانګه، بوره، تیزابیت، سختۍ، رنګ او وزن کولی شي د ذخیره کولو اړتیاوې پوره کړي. میوې کرکرا دي او سبزیجات نرم او شنه دي. دوی تقریبا د نوي غوره شوي میوو او سبزیجاتو سره ورته دي، کوم چې کولی شي بازار ته لوړ کیفیت لرونکي میوې او سبزیجات چمتو کړي.
۳. دا کولی شي د میوو او سبزیجاتو د آفتونو او ناروغیو د پیښې مخه ونیسي، او د میوو او سبزیجاتو د وزن کمښت او د آفتونو او ناروغیو له لاسه ورکول کم کړي.
۴. د میوو او سبزیجاتو د ذخیره کولو موده له ګودام څخه بهر له ۲۱ څخه تر ۲۸ ورځو پورې غځول کیدی شي، پداسې حال کې چې په عادي سړو خونو کې د میوو او سبزیجاتو د ذخیره کولو موده
که چیرې دا شاوخوا ۷ ورځې دوام وکړي نو خراب به شي. د تعدیل شوي فضا ساتنه د ګاز تنظیم کولو میتودونو له لارې د ساتنې اغیز ترلاسه کول دي. د ګاز کنډیشن کول په هوا کې د اکسیجن غلظت له ۲۱٪ څخه تر ۳٪ پورې راټیټول دي. ۵٪، دا دی، د تازه ساتلو ګودام د لوړې تودوخې سړې خونې پر بنسټ والړ دی، او همدارنګه د هوایی کنډیشن سیسټم سیټ، د تودوخې ګډ اغیز او د اکسیجن مینځپانګې کنټرولولو څخه کار اخلي، ترڅو د حاصلاتو وروسته د میوو او سبزیجاتو تنفس مخه ونیسي.
د میوو د ذخیره کولو ځانګړتیاوې:
۱. د استعمال پراخه لړۍ: د چین په شمال او جنوب کې د مختلفو میوو، سبزیجاتو، ګلونو، تخمونو او نورو د ذخیره کولو او ساتنې لپاره مناسب.
۲. د ذخیره کولو موده اوږده ده او اقتصادي ګټه یې لوړه ده. د مثال په توګه، انګور د ۷ میاشتو لپاره تازه ساتل کیږي، مڼې ۶ میاشتې دي، او د هینان سړې خونې شرکت د لہسن د جوارو د ۷ میاشتو وروسته، کیفیت یې د پخوا په څیر تازه او نرم دی، او ټول زیان یې له ۵٪ څخه کم دی. د سړې خونې د جوړولو لپاره یو ځل پانګونه تر ۳۰ کلونو پورې د خدمت ژوند لري، او اقتصادي ګټې یې خورا مهمې دي. هغه کال پانګونه اغیزمنه وه.
۳. د عملیاتو تخنیک ساده دی او ساتنه یې اسانه ده. د یخچال تجهیزاتو مایکرو کمپیوټر تودوخه کنټرولوي، په اتوماتيک ډول پیل کیږي او ودریږي، پرته له ځانګړي څارنې، او ملاتړ کونکی ټیکنالوژي اقتصادي او عملي ده.
د سړو خونو طبقه بندي:
۱. د یخولو خونه
دا د خونې په تودوخه کې د هغو خوړو د یخولو یا مخکې له مخکې یخولو لپاره کارول کیږي چې د یخولو لپاره ذخیره کې اچول کیږي یا چې مخکې له مخکې یخولو او بیا کنګل کولو ته اړتیا لري (د دوهم کنګل کولو پروسې ته اشاره کوي). د پروسس دوره عموما 12-24 ساعته ده، او د مخکې له مخکې یخولو وروسته د محصول تودوخه عموما 4 درجې سانتي ګراد ده.
۲. د یخولو خونه
دا د هغو خوړو لپاره کارول کیږي چې کنګل کولو ته اړتیا لري، او تودوخه د نورمال تودوخې یا یخولو حالت څخه په چټکۍ سره -15 درجو سانتي ګراد یا 18 درجو سانتي ګراد ته راټیټیږي، او د پروسس دوره عموما 24 ساعته وي.
۳. د سړې خونې خونه
د لوړې تودوخې سړې خونې په نوم هم پیژندل کیږي، دا په عمده توګه د تازه هګیو، میوو، سبزیجاتو او نورو خواړو ذخیره کولو لپاره کارول کیږي.
۴. د یخولو خونه
د ټیټې تودوخې سړې خونې په نوم هم پیژندل کیږي، دا په عمده توګه منجمد پروسس شوي خواړه ذخیره کوي، لکه منجمد غوښه، منجمد میوې او سبزیجات، منجمد کب او نور.
۵. د یخ ذخیره
د یخ ذخیره کولو خونې په نوم هم پیژندل کیږي، دا د مصنوعي یخ ذخیره کولو لپاره کارول کیږي. د هینان سړې خونې شرکت د یخ غوښتنې د لوړ فصل او د یخ جوړولو ناکافي ظرفیت ترمنځ تضاد حل کوي.
د سړې خونې تودوخه او نسبي رطوبت باید د خوړو د سړې پروسس کولو یا یخچال ټیکنالوژۍ د مختلفو ډولونو اړتیاو سره سم وټاکل شي، عموما د جدول سره سم غوره کیدی شي.
د پوسټ وخت: نومبر-۰۱-۲۰۲۱