د کرنیزو محصولاتو سړه خونه

د کرنیزو محصولاتو سړه خونه: دا یو ګودام دی چې په ساینسي ډول د یخولو اسانتیاوې کاروي ترڅو مناسب رطوبت او ټیټ تودوخې شرایط رامینځته کړي، دا د کرنیزو محصولاتو لپاره سړه خونه ده.

هغه ګودامونه چې د کرنیزو محصولاتو د پروسس او تازه ساتلو لپاره کارول کیږي کولی شي د طبیعي اقلیم له اغیزو څخه مخنیوی وکړي، د کرنیزو محصولاتو د ذخیره کولو او تازه ساتلو موده وغځوي، او په څلورو فصلونو کې د بازار عرضه تنظیم کړي.

د کرنیزو محصولاتو د سړو خونو ډیزاین لپاره د تودوخې اړتیاوې د زیرمه شویو توکو د ساتنې شرایطو سره سم ډیزاین شوي. د ډیری کرنیزو محصولاتو د ساتنې او ذخیره کولو لپاره د تازه ساتلو لپاره مناسب تودوخه شاوخوا 0 ℃ ده.

د میوو او سبزیجاتو د ساتنې ټیټه تودوخه عموما -2 ℃ ده، کوم چې د لوړې تودوخې سړه خونه ده؛ پداسې حال کې چې د آبي محصولاتو او غوښې د تازه ساتلو تودوخه -18 ℃ څخه ښکته ده، دا د ټیټ تودوخې سړه خونه ده.

د کرنیزو محصولاتو سړې خونې د شمالي پاڼو لرونکو میوو لکه مڼې، ناک، انګور، کیوي، زردالو، آلو بخارا، چیری، پرسیمون او نورو په سړو خونو کې، دا غوره ده چې د کرنیزو محصولاتو د سړې خونې تودوخه د تازه ساتلو د اصلي شرایطو سره سم د -1 °C او 1 °C ترمنځ ډیزاین کړئ.

د مثال په توګه: د ژمي د جوجوب او لہسن د جوس مناسب تودوخه -2℃～0℃ ده؛ د شفتالو د میوو مناسب تودوخه 0℃～4℃ ده؛

شاستن -۱℃～۰.۵℃؛ ناک ۰.۵℃～۱.۵℃؛

سټرابری ۰℃～۱℃؛ هندواڼه ۴℃～۶℃؛

کیله شاوخوا ۱۳ درجو؛ مالټه ۳ درجو ~ ۶ درجو؛

د ګازرو او ګلپي تودوخه شاوخوا 0 درجو ده؛ غلې دانې او وريجې 0 درجو ~ 10 درجو دي.

کله چې د میوو بزګرانو ته د کرنیزو محصولاتو د تولید په ساحه کې د سړو خونو جوړول اړین وي، نو دا ډیره مناسبه ده چې د 10 ټنو څخه تر 20 ټنو پورې یو کوچنی سړه خونه جوړه شي.

یو واحد پیمانه سړه خونه کوچنۍ ظرفیت لري، د ذخیره کولو دننه او بهر ته د ننوتلو لپاره خورا اسانه ده، او همدارنګه خورا کنټرول او اداره کیږي. د یو واحد ډول ذخیره کولو ظرفیت ترلاسه کیدی شي، د ځای ضایع کول اسانه ندي، یخ کول ګړندي دي، تودوخه مستحکم ده، د انرژۍ سپمول، او د اتومات کولو کچه لوړه ده.

که چیرې ډیری ډولونه شتون ولري، نو د کرنیزو محصولاتو لپاره ډیری کوچني سړې خونې یوځای جوړې کیدی شي ترڅو د کوچنیو سړو خونو یوه ډله جوړه شي ترڅو ډیر محصولات او ډولونه تازه وساتل شي.

د تازه ساتلو د مختلفو تودوخې سره سم، د کرنیزو محصولاتو یو واحد سړه خونه کولی شي د خپل سري کنټرول انعطاف، فعالیت، د اتومات کولو کچه، د انرژۍ سپمولو اغیز ترلاسه کړي، او اقتصادي اغیزه د منځنیو او لویو سړو خونو په پرتله غوره وي. د کوچنیو کرنیزو سړو خونو ګروپونو ټوله پانګونه د ورته پیمانه لویو او منځنیو سړو خونو سره ورته ده.ای .