د پروژې نوم: د ازبکستان د میوو او سبزیجاتو د سوداګرۍ لوی مرکز د میوو تازه ساتلو سړه خونه
د تودوخې درجه: تازه سړه خونه په ۲-۸ درجو کې وساتئ
ځای: ازبکستان
دفعالیتد میوو د سړو خونو ځای:
1.د میوو سړه خونه کولی شي د میوو د تازه ساتلو موده وغځوي، کوم چې عموما د عادي خوراکي سړو خونو په پرتله اوږد وي. وروسته له دې چې ځینې میوې په سړو خونو کې زیرمه شي، دوی د موسم څخه بهر پلورل کیدی شي، چې سوداګرۍ سره مرسته کوي چې د لوړ ګټې ارزښت ترلاسه کړي؛
2.میوه تازه ساتلی شي. د ګودام څخه د وتلو وروسته، د میوو رطوبت، مغذي مواد، سختۍ، رنګ او وزن کولی شي په مؤثره توګه د ذخیره کولو اړتیاوې پوره کړي. میوې تازه دي، تقریبا د هغه وخت په څیر دي کله چې دوی یوازې راټول شوي وو، او لوړ کیفیت لرونکي میوې او سبزیجات بازار ته چمتو کیدی شي.
3.د میوو سړې خونې کولی شي د آفتونو او ناروغیو د پیښې مخه ونیسي، زیانونه کم کړي، لګښتونه کم کړي، او عاید زیات کړي؛
4.د میوو د سړو خونو نصبولو کرنیز او د غاړې محصولات د اقلیم له اغیزو څخه خلاص کړل، د تازه ساتلو موده یې وغځوله، او لوړې اقتصادي ګټې یې ترلاسه کړې.
په عمومي ډول، د میوو د ذخیره کولو تودوخه د 0 درجو سانتي ګراد او 15 درجو سانتي ګراد ترمنځ ده. مختلفې میوې د ذخیره کولو مختلف تودوخې لري او باید د دوی د مناسب تودوخې سره سم په جلا توګه زیرمه شي. د مثال په توګه، د انګورو، مڼو، ناک او شفتالو د ذخیره کولو تودوخه شاوخوا 0 ℃ ~ 4 ℃، د کیوي، لیچي او نورو د ذخیره کولو تودوخه شاوخوا 10 ℃، او د انګورو، آم، لیمو او نورو د ذخیره کولو مناسب تودوخه شاوخوا 13 ~ 15 ℃ ده.
د سړو خونو د ساتنې طریقه:
1.ناپاکې اوبه، فاضله مواد، د کثافاتو اوبه، او داسې نور د سړې خونې په تخته باندې زنګ وهونکي اغیزې لري، او حتی یخ کول به په ذخیرې کې د تودوخې بدلون او عدم توازن لامل شي، کوم چې د سړې خونې د خدمت ژوند لنډوي. له همدې امله، د اوبو ضد کولو ته پاملرنه وکړئ؛ په منظم ډول ګودام پاک او پاک کړئ. که چیرې په سړه خونې کې اوبه راټولې شوې وي (د کثافاتو اوبو په شمول)، نو په وخت سره یې پاک کړئ ترڅو د ذخیره خونې د کنګل کیدو یا تخریب مخه ونیول شي، کوم چې به د سړې خونې د خدمت ژوند اغیزمن کړي؛
2.دا اړینه ده چې په ګودام کې چاپیریال په منظم ډول وڅیړل شي او د ډیفروسټ کولو کار ترسره شي، لکه د واحد تجهیزاتو ډیفروسټ کول. که چیرې د ډیفروسټ کولو کار په غیر منظم ډول ترسره شي، نو واحد ممکن کنګل شي، کوم چې به د سړې خونې د یخولو اغیزې خرابیدو لامل شي، او حتی په سختو قضیو کې د ګودام بدن. د ډیر بار سقوط؛
3.د سړو خونو اسانتیاوې او تجهیزات باید په منظم ډول وڅېړل شي او ترمیم شي؛
4.د ګودام ته د ننوتلو او وتلو پر مهال، د ګودام دروازه باید په کلکه وتړل شي، او د وتلو پر مهال به څراغونه بند وي؛
5.ورځنی ساتنه، تفتیش او ترمیم کار.
د پوسټ وخت: جنوري-۰۵-۲۰۲۲